Баклажани « Гриби в сметані»

( 0 Votes )

 6 кг баклажанів, 2,5 кг цибулі, 500 г майонезу,100 г оцту, 400 мл  олії, перець чорний мелений, сіль за смаком.

 Баклажани порізати кружальцями, посолити,дати постояти 1 год. Цибулю накраяти на півкільцями і посмажити. Перемиті баклажани посмажити. Все змішати. Пів літрові банки стерилізувати 40 хв від закипання, вкутати.

< Попередня   Наступна >

У вас недостатньо прав для коментування.