( 0 Votes )
6 кг баклажанів, 2,5 кг цибулі, 500 г майонезу,100 г оцту, 400 мл олії, перець чорний мелений, сіль за смаком.
Баклажани порізати кружальцями, посолити,дати постояти 1 год. Цибулю накраяти на півкільцями і посмажити. Перемиті баклажани посмажити. Все змішати. Пів літрові банки стерилізувати 40 хв від закипання, вкутати.
< Попередня | Наступна > |
---|