( 0 Votes )

3 кг філе оселедця замороженого порізати кусочками. 3 кг помідор , 1 кг перцю , 1 кг цибулі, 1 кг моркви пропустити через м’ясорубку.

 Змішати овочі, додати 100 г солі,200г цукру,300 г олії. Варити 30 хв. Додати шматки риби, 0,5 л томату, 2 ст.л.оцту,лавровий лист, чорний перець горошком. Варити 1,5 год.

 

У вас недостатньо прав для коментування.